Recetario

Cupcakes clásicas de vainilla decoradas con buttercream

14.03.2012 20:52
Receta clásica de cupcakes de vainilla decoradas con buttercream:   Ingredientes para 12 unidades:    100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente 150gr. de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla natural 2 huevos 175 gr. de harina 1 cucharadita de levadura en polvo 12 capacitos de papel confeti de azucar para adornar Para la cobertura: 70 gr de mantequilla a temperatura ambiente 75 gr de azúcar glass tamizado 1 cucharadita de esencia natural de vainilla      Procedimiento: Precalentamos el horno a 175º, colocamos los capacitos en un molde múltiple, batimos el azúcar y la mantequilla con la esencia de vainilla hasta obtener una crema ligera, sin dejar de batir añadimos los huevos uno a uno,...